Húst hússal: megjelent a Nagy Húskönyv

Mostantól bárki igazi hússzakértővé válhat. A Nagy Húskönyv megjelenésével egy különleges kötet kerülhet a háziasszonyok birtokába, amelyben minden megtalálható – a hús feldolgozásától kezdve a tökéletes alapanyagok kiválasztásán át a legjobb húsos receptekig.

A Nagy Húskönyv célja, hogy bemutassa, milyen sokféle módon használható fel a minőségi friss sertés- és marhahús. A kötet bepillantást nyújt a REGNUM Húsüzem és Oktatóközpontba, ahol a legmodernebb, laboratóriumi körülmények között történik a húsok feldolgozása. A kiadvány a sertés és a marha részeit is ismerteti – a hentespultnál való eligazodást segítendő, majd tanácsokat ad a különböző húsfélék előkészítéséhez, tárolásához, fűszerezéséhez és elkészítéséhez. Mindezeket különleges receptekkel, valamint az igazi ínyencek számára összeállított borajánlóval koronázza meg.

A szakértői segítséggel készült Nagy Húskönyv nem csupán tartalmát tekintve egyedülálló, de exkluzív megjelenésének köszönhetően tökéletes választás azoknak, akik egyedi ajándékkal szeretnék meglepni szeretteiket karácsonyra. A könyvből összesen 20.000 kötet kerül forgalomba, amelyek a SPAR és INTERSPAR áruházak polcain lesznek megtalálhatóak december 8. és 21. között.  A kiadványt 4.999 forintért lehet megvásárolni, az áruházlánc promóciója keretében azonban azok a vevők, akik 10.000 forint felett költenek, egy kedvezménykupont találnak a blokkjukon december 21-ig, amellyel december 9. és december 22. között fél áron, 2.499 forintért juthatnak hozzá a könyvhöz.

Nem véletlen, hogy az évente több mint 30 millió kilogramm sertéshúst értékesítő cég kiemelten foglalkozik a húsfeldolgozással: Magyarországon a SPAR az egyetlen kiskereskedelmi lánc, amely saját húsüzemet működtet, biztosítva ezzel az egész ország minőségi, ellenőrzött hússal történő ellátását. A húsüzemben kizárólag GMO-mentes gabonán nevelkedett sertéshúst dolgoznak fel, ezért hazánkban elsőként kapta meg az áruházlánc a Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy használatának jogát. A folyamatos fejlesztésnek köszönhetően a 2015-ben 10.900 négyzetméteresre nőtt üzemben tavaly 3.000 szarvasmarhát és 600 ezer darab fél-sertést dolgoztak fel.