A hírességek is rákaptak Lakatos Márk főztjére

Stílusos gasztronómia, káprázatos show, házias ízek– rendhagyó eseménnyel debütált a Lakatos Műhely bisztró, ahol a kreatív és divatos koncepció a klasszikus magyar fogásokkal találkozik.

A megnyitón, no meg utána, olyan barátok és hírességek sem tudtak ellenállni a népszerű stylist finomságainak, mint Palvin Barbara, Radics Gigi, Gryllus Dorka, vagy Debreczeni Zita.

A stílusos életbe az öltözködés, a kultúra, a szórakozás és az utazás mellett a gasztronómia is belefér – vallja Lakatos Márk, aki saját „műhelyének” hivatalos megnyitóján mindezt életre is keltette.

A stylist a tőle megszokott rendhagyó hangulattal és látványos meglepetésekkel készült az alkalomra. Az ételkülönlegességek mellett artisták, zenei fellépők és táncosok is színesítették a budapesti Hold utcai piac-csarnok miliőjét. A menüben pedig olyan fogások kaptak helyet, amik izgalmas megoldásokkal ötvözik a tradicionális hazai ízeket és a kreatív újdonságokat, és, amelyeket a Márkhoz közel álló hírességek is első kézből teszteltek.

Hogyan készül és miből?

„Örülök, hogy ennyien velünk ünnepeltek és belekóstoltak a műhely különlegességeibe” – mondta boldogan Márk. A kolbászainkat mi magunk töltjük, így biztosan egészséges dolgok kerülnek bele. Evidens volt, hogy amit csak lehet, mi magunk készítsünk el a legnagyobb odafigyeléssel, egyéb adalékanyagok nélkül. A kenyeret vagy a főzelékekhez kínált párizsit nem mi állítjuk elő, viszont olyan hazai forrásokból szerezzük be, amelyek megbízhatóak és minőségiek” – folytatta a divatguru, aki a gasztronómiai trendeket követve gondolt a vegetáriánusokra és az étel-érzékenyekre is. „Számomra nagyon fontos a zöldségkultúra, ami nem egyenlő a gyerekkori menzás főzelékélményekkel. Naponta változó kínálatunkban más és más főzeléket kóstolhatnak meg a vendégeink, olyanokat, amiket laktóz- és glutén érzékenyek is bátran fogyaszthatnak. – mutatta be a bisztró kínálatát Márk. A gasztronómia iránti szenvedélye nem új keletű, hiszen nagyszülei révén már egészen kisgyermek korában belecsöppent a vendéglátásba.

Ki mit szeret…

„A tradicionális magyar ételeket jobban preferálom, mint a modern konyhát. Igyekszem egészségesen étkezni a hétköznapokban, így különösen örülök neki, hogy a Lakatos Műhelyben a különleges ízek mellett a  gluténmentes kínálatra is nagy hangsúlyt fordítanak. Időnként persze én is bűnözöm, főleg, mivel édesanyám remek főztjének nehéz ellenállni. A töltött káposztája a kedvencem, nincs párja a világon” – mondta Radics Gigi.

 „Régóta barátok vagyunk Márkkal, így egyértelmű volt, hogy nem hagyom ki a megnyitót sem. Nagyon örülök, hogy sikerült ezt az álmát is valóra váltania. Bevallom, először kicsit megijedtem, hogy vegetáriánusként mit fogok enni egy főként kolbászos fogásokat készítő helyen, de itt a vegákról sem feledkeztek meg: egy isteni borsófőzeléket kóstolhattam meg, amit bátran ajánlok mindenkinek” – véleményezte a műhelyt Fenyvesi Zoltán, a Tiszta szívvel című film főszereplője, aki már gyerekkora óta húsmentesen él.

A Lakatos Műhely nyitóbulijára olyan további hírességek is kíváncsiak voltak, mint Szabó Győző, Kiss Ramóna, Molnár Andi, Csonka András, Szabó Ádám, Bernáth József, Wossala Rozina, Szegedi Kata, valamint Szécsi Böbe és Saci.

Természetesen olyan gasztronómiai szakemberek sem hiányoztak a vendégek közül, mint Mautner Zsófi és Jókuti András.