A kávé világnapján a közösséget is ünnepeljük
1-A Starbucks elkötelezett amellett, hogy ne csak a legkiválóbb minőségű italkülönlegességeket szolgálja fel vendégeinek, de közelebb hozza őket a csészében gőzölgő fekete előállításához és megismertesse közösségét az etikus kávékultúra titkaival.
A kávé világnapja alkalmából, a vállalat, kóstolással várja a kávérajongókat október 1-jén.
A kávébab útja a termőföldtől a poharakig kalandos. Általában a Földön körbefutó Kávé-öv hegyeiben kezdődik valahol a Baktérítő és a Ráktérítő között.
A három fő termőhely Latin-Amerika, Afrika, ezen belül az Arab-félsziget és Ázsiában a Csendes-óceán térsége. Minden egyes zsákba kézzel szedett kávé kerül, majd hosszú utat tesz meg teherhajókon, míg a babok a pörkölőbe, majd a kávézókba kerülnek.
A Starbucks 2004-ben indította el C.A.F.E. Practices programját, hogy biztosítsa a fenntartható és etikus forrásból származó kávébeszerzést. Az etikus beszerzésre és termesztésre vonatkozó program mellett, amely kitér a termékminőségre, az átláthatóságra, a közösségi felelősségvállalásra, a környezetvédelmi intézkedésekre, valamint a jobb életminőség érdekében végzett üzletvitelre, a cég elhivatott környezeti lábnyomának csökkentése mellett.
A vállalat 2020-ban magyarországi kávézóiban papírra cserélte a műanyag szívószálakat, bevezette a szívószál mentes fedőt, valamint már lehetővé teszi a reusable cup használatát. Ennek értelmében a vendégek saját poharukba kérhetik az italokat, így csökkentve a keletkezett hulladék mennyiségét.
„A kávé világnapja rendkívül fontos számunkra, hiszen vállalatunk célja, hogy a legkiválóbb minőségű italokat fenntartható formában kínálja vendégeinek. A jeles nap alkalmából kávékóstolóval várjuk a Starbucks-közösség tagjait kávézóinkban. Az elmúlt időszak szinte mindenkit nem várt kihívások elé állított, éppen ezért szeretnénk vendégeinket frissítő italkülönlegességekkel és egy kis jókedvvel fogadni kávézóinkban. Október 1-jén a kóstolás mellett a kávékultúráról és a kávéfajták jellemzőiről is szívesen mesélnek baristáink a kávézókba betérőknek.” – mondta el Kerek Fanni, a Starbucks magyarországi brand menedzsere.
1 A Starbucks belső adatai alapján.
