Text; Jens Hoffmann Fein, auch 2026 vergibt der Guide MICHELIN Österreich die MICHELIN Special Awards, darunter den MICHELIN Service Award, den Young Chef Award und den Sommelier Award.
Die neue Auswahl berücksichtigt die Besonderheiten der Region: Dazu zählt beispielsweise, dass Resta…
Regent Seven Seas Cruises®, die weltweit führende Ultra-Luxus-Kreuzfahrtmarke, feierte einen bedeutenden Meilenstein im Bau der Seven Seas Prestige™, als das Schiff am 27. November 2025 aus dem Trockendock auslief. Als erste neue Schiffsklasse für Regent seit zehn Jahren wird die Seven Seas Pre…
A Mátra déli lankáin, ahol a dús erdők a szőlősorokkal váltakoznak, bújik meg egy apró, mégis különleges település: Nagyréde. Ez a csendes falu nem csupán a mátrai borvidék egyik fontos központja, hanem egyre inkább kulturális és gasztronómiai élmények színtere is. A környék vulkanikus talaja, …
Lisboa is one of the few European capitals situated close to the sea and therefore it’s fitting that fish is a big deal here.
Contributed by Jens Hoffmann
Apparently in Portugal alone, there are said to be over 1000 recipes for Bacalhau, the dried cod which t…
