Hamarosan megnyílik London első vízkoktél bárja

Ki hallott már vízből készült koktélokról? A londoniak többsége hamarosan fog! Nemsokára megnyílik Anglia első vízkoktél bárja.

Nem az angolok találták fel a spanyolviaszt – és a vízből készül koktélokat sem. Az Oxford Streeten az év végén nyíló bár ötlete Amerikából származik, ahol már működik egy hasonló hely.

A koktélok hozzávalói nem a gin, vodka vagy whiskey lesz, hanem a víz. A betérők a világ különböző helyeiről származó különleges forrás- és ásványvizeket kóstolhatnak majd meg. A főszerep tehát a felfrissülésé, nem a másnaposságé lesz.

„A víznek is van íze. Miért ne állíthatnánk össze egy itallapot róla? – tette fel a költői kérdést Martin Riese, étteremtulajdonos, akinek már vannak tapasztalati a vízből készült koktélok területén.

A bárnak, mely neve még nem került nyilvánosságra, az itallapján rengeteg innivaló fog sorakozni. Az összes frisstő alapja, nem meglepő módon a víz lesz.

„Ahogyan a boroknak is megvannak a sajátos jellemzőik, úgy a víznek is. Minden régió más-más ízű vízzel büszkélkedhet.

A bárnak a Selfrides fog helyet adni. A cég szóvivője elárulta:

„Nemcsak különböző, válogatott vizeket fogunk kínálni, de újszerű koktélokat, borokat és töményitalokat is”

A legfontosabb kérdés talán csak az, hogy hányan fogják a vizes koktélokat, hogyha ihatnak helyette egy gin-tonicot is?