Üdítő, egészséges levek, sütemények és fogyás
Kezdjük mindjárt egy igazi nyári finomsággal, a könnyű dinnye koktéllal:
Hozzávalók:
1 pohár görögdinnye magjával, héja nélkül
1 citrom
1 mentalevél
Elkészítés: a dinnye húsát felszeleteljük, a megtisztított citrommal és a mentalevéllel gyümölcsprésben kipréseljük, a tetejét mentalevéllel díszítjük.
Czanik Balázs ismét kiadott egy könyvet, ezúttal süteményekről, édességekről. Az otthon könnyen elkészíthető édességek mindegyike alacsony szénhidráttartalmú, a fehér lisztet és cukrot más alapanyag helyettesíti, sőt a glutén-és laktózérzékenyek is találnak benne megfelelő recepteket.
Szintén igazi hűsítő lehet az epres – áfonyás joghurt:
Hozzávalók:
fél marék áfonya
4-5 db nagyobb eper
1 alma
500 ml laktóz mentes joghurt
késhegynyi fahéj
1 ek méz (vagy ízlés szerint)
Elkészítés: megmossuk a gyümölcsöket,(almát daraboljuk), megszórjuk a fahéjjal, ráöntjük a mézet, a joghurtot, és az egészet összepréseljük. Egész gyümölcsökkel, hidegen tálaljuk!
„Sajnos nem ígérhetem, hogy ha ezekből a sütikből minden nap befal valaki egy hatalmas adagot, akkor hamarosan szép karcsú lesz. Azt azonban igen, hogy ha egészségesen szeretne étkezni vagy meg akar szabadulni a pluszkilóktól, olykor nyugodtan ehet 1-2 darabot, ha mellette rendszeresen mozog” – mondta Czanik Balázs.
Végül egy céklás hidratáló juice:
Hozzávalók:
1 cékla
1 alma
1 narancs
½ citrom
Elkészítés: a céklát meghámozzuk és méretre vágjuk, az almát hámozás nélkül összevágjuk, a narancsot és fél citromot megtisztítjuk, és minden hozzávalót a présgépben préselünk, mentalevéllel vagy citromkarikával díszítve szervírozzuk!
A nyár folyamán Balázs emberek ezreit fogja megmozgatni, mert csapatával húsz állomásos, országos egészség fesztiválon tart bemutatókat és edzéseket a Capoeira Aerobictól, az aquafitneszen, karatén át a zumbáig, emellett még szépségversenyt is rendeznek.
