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  Bangkok can be as bewildering as it is bewitching. There are few things to do to make the most of Thailand’s exuberant capital, filling your days with (joyful, luxury) feelings, massages, street food, impressive temples and lively bars. Article by feature reporter Jens Hoffmann „The City of Angels” began as a trading centre and port community on the west bank of the Chao Phraya River over 200 years ago. Today, while the city is up to speed with modern times,…

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Alkoholfreie Getränke dürfen nicht als ´Gin` verkauft werden   Ein alkoholfreies Getränk darf nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) nicht unter der Bezeichnung «Gin» vermarktet werden. Die Richterinnen und Richter in Luxemburg stellten fest, dass die Bezeichnung nach EU-Recht ausschließlich bestimmten Spirituosen vorbehalten sei. Auch der Zusatz «alkoholfrei» ändere nichts am Verbot, andere Getränke unter dem Namen zu verkaufen, so das Gericht. Ein Verei…
  Aus der Reihe „Unterwegs in Europa“ Der Schamane bin ich selbst. Meine Reise führte mich durch den Süden Griechenlands, die Peloponnes und Kreta. Text: Jens Hoffmann Retsina oder Udo Jürgens fällt den meisten beim Thema „Griechischer Wein” ein. Retsina ist ein geharzter Weißwein – ein Relikt aus der langen Weinbauvergangenheit des Landes und aus der Zeit, als Weine noch in mit Kiefernharz abgedichteten Amphoren transportiert wurden. Heute führen die neuen…
Text: Jens Hoffmann Wechsel an der Spitze des Hotel Adlon Kempinski Berlin: Christian Hirt kehrt als Managing Director in das Luxushotel am Brandenburger Tor zurück. Mit Wirkung zum 1. Januar 2026 übernimmt Christian Hirt die Leitung des Hotel Adlon Kempinski Berlin  und kehrt damit an einen besonderen Ort seiner Karriere zurück: Bereits von 2007 bis 2008 war er als Director of Food & Beverage im Adlon tätig. Nach 18 Jahren in leitenden Positionen weltweit kehrt der 49-Jährige nun…

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