A Mátra déli lankáin, ahol a dús erdők a szőlősorokkal váltakoznak, bújik meg egy apró, mégis különleges település: Nagyréde. Ez a csendes falu nem csupán a mátrai borvidék egyik fontos központja, hanem egyre inkább kulturális és gasztronómiai élmények színtere is. A környék vulkanikus talaja, …
Lisboa is one of the few European capitals situated close to the sea and therefore it’s fitting that fish is a big deal here.
Contributed by Jens Hoffmann
Apparently in Portugal alone, there are said to be over 1000 recipes for Bacalhau, the dried cod which t…
As we turned into the narrow, cozy streets of Kreuzberg under the soft evening lights, a warm, smoky scent drifted toward us — the kind of aroma that tells you instantly: you’re in the right place.
We had been invited personally to this Turkish grillhouse, a true family-run business where the…
Text: Jens Hoffmann
Ein Restaurant, dass die türkische Kultur zelebriert.
Fragt man in Berlin, wo man gerne Essen geht, fällt häufig das Adana Grillhaus.
Wohl auch, weil man hier gut essn und etwas erleben kaann.
Im Adana Grillhaus in der Audre-Lorde St…
